동네 커피숍 고르는 핵심 기준 동네에서 ‘오래 머물고 싶은 커피숍’을 고르는 건 취향 탐험의 시작이다. 먼저 접근성과 동선부터 확인하자. 집 또는 직장과의 거리, 대중교통 환승 편의성, 주차 공간 유무는 방문 빈도에 직접 영향을 준다. 그다음으로 로스팅 스타일과 원두 표기를 살펴보면 가게의 취향을 읽을 수 있다. 메뉴 표기와 산지, 추출 방식 정보를 투명하게 적어둔 곳은 재방문 가능성이 높다. 이후에는 좌석 구성과 소음 수준, 전원·와이파이 유무 같은 …
카페 창업 교육의 모든 것! 카페 창업을 꿈꾸고 계신가요? 요즘 많은 분들이 프랜차이즈 카페 창업 비용과 관련된 정보에 관심이 많습니다. 성공적인 카페를 열기 위해서는 무엇보다 철저한 준비가 필수입니다. 카페 창업 절차를 알아보자! 카페를 창업하려면 여러 단계가 필요해요. 우선, 사업자 등록이 중요합니다. 또한, 건강증진을 위한 위생교육도 반드시 이수해야 해요. 최소 15평 규모의 카페를 차리겠다면, 특정 지역의 규제나 법규도 잘 알아봐야 합니다. …