북촌맛집의 골목 탐방 노트 맛과 분위기의 진짜 이야기와 실전 팁

골목에서 시작된 한입의 이야기 골목의 길을 따라 천천히 걷다 보니 한옥의 질감과 현대적인 간판이 어울려 독특한 풍경이 펼쳐진다. 잔잔한 바람에 흔들리는 매듭 장식과 조용한 골목 소음이 마치 오래된 영화를 보는 듯한 느낌을 준다. 오늘 찾은 북촌맛집은 좁은 계단을 올라가면 만날 수 있는 작은 공간으로, 벽에 붙은 손글씨 메뉴와 은은한 등불이 오래된 분위기를 더욱 살린다. 이곳의 기본은 단촘한 구성이지만 재료의 신선함이 맛의 깊이를 좌우한다. 반찬은 작지만…