🥘 여름의 마지막, 말복을 맞이하는 해신탕의 매력 매년 여름의 끝자락, 말복이 다가오면 한국인들은 따뜻한 해신탕을 찾습니다. 해신탕은 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 보양식으로, 특히 무더위에 지친 몸을 회복하는 데 효과적이라는 속설이 있습니다. 🤔 해신탕이 뭐길래? 이름은 다소 생소하지만, 해신탕은 각종 해산물과 육류가 조화를 이루어 만든 국물 요리입니다. 주로 아귀나 전복, 오골계 같은 고급 재료가 사용되며, 영양 가득한 한 그릇으로 인기가 높…
여름에 빠질 수 없는 보양식, 바로 삼계탕입니다! 🌞 삼계탕은 더위에 지친 몸을 회복시켜주는 대표적인 보양식으로, 특히 말복이 다가오는 여름철에는 필수로 먹어야 하는 메뉴죠. 최근에는 유기농 재료를 사용한 프리미엄 삼계탕 맛집이 인기를 끌고 있습니다. 유기농한우와 함께 맛보는 삼계탕 첫 번째로 추천할 곳은 본흑염소능이삼계탕입니다. 최근 서울 강남구 선릉에 2호점을 오픈했는데, 이곳은 유기농한우를 사용한 삼계탕을 자랑합니다. 🌿 흑염소 사육 과정에서 사…