거리 속 첫 만남과 맛의 방향
도시의 새벽 냄새가 남아 있는 성수의 골목길을 따라 걷는다. 가게 간판이 어둠에서 하나둘 밝아오고, 잔잔한 음악이 발걸음을 이끈다. 오늘의 목표는 이 지역의 맛집들을 짧게 탐사하는 것인데, 이 과정에서 지역의 흐름을 읽는 감각이 생긴다. 첫 방문으로 선택한 작은 바처럼 생긴 가게에서 간단히 시작하는 것이 좋다. 활용 방법은 지도 앱으로 루트를 짜고 가까운 곳을 순서대로 방문하는 것이다. 적합한 사용자는 점심이나 저녁 사이의 짧은 시간에 여러 곳을 맛보고 싶은 직장인이나 솔로 여행자다. 실제 활용 사례로는 2곳의 안주와 맥주를 곁들여 가볍게 코스로 마무리하는 방식이 있다. 예산은 각각의 메뉴를 1만원 내외로 고르고 분위기에 따라 합산하면 하루 예산은 2만5천원에서 4만원 사이로 조정할 수 있다. 이 과정에서 지역의 특색 있는 조합과 소소한 서비스가 맛의 방향을 정리해 준다. 이렇게 시작하면 성수의 맛세상을 직접 체험하는 느낌이 깊어진다. 이 분위기는 성수맛집이라는 이름이 가진 기본 콘셉트를 떠올리게 한다.