주변맛집에서 커피숍의 위치 전략 주변맛집이 밀집한 구역은 커피숍의 초기 방문객 기반을 빠르게 확보하기 좋다. 이들 구역은 점심 이후의 여유로운 시간대에도 찾아오는 직장인과 학생이 많아 지속적인 고객 흐름을 만들어낸다. 다만 구체적인 위치는 보조상가의 흐름, 보행자 방향성, 대중교통 접근성 등을 함께 고려해야 한다. 가장 기본은 현지의 유동인구 맵을 분석하고, 인근 식당과의 동선이 겹치는 지점을 찾는 것이다. 거리당 임차료와 임차 규모를 비교해 단기간에 …
도시의 골목길을 걷다 보면 제법 다양한 카페를 만납니다. 한 곳은 커피 향이 진한데 반해, 또 한 곳은 샵의 규모만큼이나 메뉴의 디테일이 돋보이죠. 이런 풍경은 곧 창업을 생각하는 이들에게도 하나의 작은 디딤돌이 됩니다. 이 글은 주변 맛집의 생생한 분위기와 함께, 지역별 특성에 따라 달라지는 비용 구조를 차근차근 풀어보려 합니다. 시작은 언제나 같은 질문에서 시작합니다. 내가 실제로 운영한다면 어느 정도의 투자와 운영비가 필요할까? 그리고 그 비용은 …
도심의 골목길을 걷다 보면 작은 카페들이 서로 다른 이야기를 들려준다. 이 글은 주변의 맛집 정보를 바탕으로, 다과준비와 예쁜 커피숍의 트렌드를 이해하고 현장에서 바로 활용할 수 있는 실전 팁을 모은 것이다. 각 소주제는 지역의 특징과 사람들의 취향을 반영하는 방식으로 구성했고, 읽는 이가 실제로 방문하고 체험할 수 있는 구체적 사례를 담았다. 또한 독자가 직접 적용할 수 있는 체크리스트와 관찰 포인트를 제시한다. 글의 흐름은 시작에서 중간 전개를 거쳐…
커피 창업과 주변 맛집 탐방하기 ☕ 캠퍼스, 직장, 또는 가까운 동네를 돌아다니다 보면 늘 커피 잠재 고객을 만나게 되죠. 요즘 사람들은 좋은 커피 한 잔과 함께 맛있는 디저트를 곁들이는 것을 좋아해요. 그래서 오늘은 ‘커피창업’을 주제로, 주변 맛집도 소개할게요! 주변 맛집 찾기 🍰 커피샵 창업을 고려하고 있다면, 주변의 대형 베이커리 카페를 살펴보는 것도 좋은 아이디어예요. 대형 베이커리카페창업을 해보려는 친구들은 특히 여기서 인기 있는 슈크림붕…
🎂 디저트 창업 안녕하세요! 디저트 창업을 고민하고 있다면, 정말 좋은 소식이 있어요. 요즘 디저트 시장이 뜨거운 관심을 받고 있거든요! 작은 카페나 구움과자 가게는 부담 없이 시작할 수 있는 좋은 아이템입니다. 특히 10평 정도의 작은 공간에서 시작하는 구움과자 디저트카페는 어떨까요? 공간이 넉넉하지 않더라도 아이디어와 노하우만 있다면 대박날 수 있어요! 여기서 주의할 점은, 작업 공간과 홀을 명확히 구분해야 한다는 거예요. 건축물용도법상 규정이 …