을지로맛집의 거리 분위기와 탐방 포인트 을지로는 좁은 골목 사이로 소문난 맛집이 모여 있는 곳이다. 이곳의 매력은 간판 대신 냄새와 소리로 먼저 다가오는 손길이다. 현지인으로서 나는 거리의 흐름을 읽으며 가벼운 발걸음으로 시작점을 찾는다. 좋은 을지로맛집은 표지판보다 손맛으로 말을 건다. 면의 탄력과 육수의 균형, 기름기의 선이 남는 여운이 먼저 남는다. 메뉴에 없는 조합을 물어보면 의외의 답이 돌아오는 경우가 많아 대화를 두려워 말아야 한다. 혼잡한 …
을지로 숨은 면집과 골목 맛집 을지로맛집의 매력은 겉으로 보이는 간판보다 골목과 지하에 숨어 있는 한 그릇에 있다. 기나긴 빌딩 숲 사이 지하로 내려가면 오래된 면집들과 최근 트렌드의 퓨전 국수집이 어우러진 풍경을 만난다. 승: 한 방송에서 중구 을지로의 누들로드가 소개된 뒤, 대기업 임직원들이 애용하던 소소한 면집들이 주목을 받았다. 이곳의 특징은 담백한 육수와 면 식감에 대한 집요한 고집, 작은 홀에서 나오는 정직한 한 그릇이다. 전: 처음 방문하면…