이천맛집으로 떠나는 현지 미식 탐험의 여정
이천맛집의 지역성과 최신 트렌드와 경험형 메뉴
이천의 맛집은 지역 농산물과 계절의 변화에 따라 면모를 달리한다.
지역 특산물의 활용이 메뉴 구성의 축이 되며, 이천만의 식감과 풍미를 찾을 수 있다.
최근에는 식당이 단순한 식사 공간이 아니라 체험형과 사진 친화적 공간으로 확장되고 있다.
방문객은 재료의 출처와 조리 방식에 관심을 가지며, 이를 확인할 수 있는 가게를 선호한다.
경험형 메뉴가 늘어나면서 시식 외에도 플레이팅과 분위기에 의한 만족도가 함께 …
