오크밸리 맛집 탐방: 수비드 스테이크의 매력
🏔️ 오크밸리와 원주기업도시에 오신 여러분!
여기서 맛있는 음식을 찾고 계신가요?
특히 수비드 스테이크를 사랑하는 분들을 위해, 주변 맛집을 소개해드립니다!
수비드 스테이크란?
수비드 스테이크는 저온에서 오래 익혀서 부드러운 식감과 깊은 맛을 지닌 스테이크입니다.
이 과정에서 스테이크의 원육이 손실되지 않고, 고기의 육즙이 가득!
그런데 최근 한 검색어에 따르면 "칠링 안 된 수비드 그냥 구워먹어도 되나요?"라는 질문이 늘고 있더군요.
답변은 물론 가능…