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해운대 해산물과 회 탐방법 노하우
해운대의 해산물 상권은 하루의 시간대에 따라 분위기와 메뉴가 달라집니다. 아침 경매 이후 바로 나오는 활어를 노리려면 오전 10시 전후, 저녁 붐비기 전을 공략하는 것이 핵심입니다.
기류처럼 변하는 맛집 선택 기준은 신선도, 손질 방식, 그리고 회와 곁들이는 기본 찬입니다. 메뉴판에 표기된 산지와 손질 시간을 확인하고, 한 접시에 담긴 구성(모듬, 단품)을 비교해 양과 가성비를 체크하세요.
결정 단계에서는 주변 리뷰보다…