트렌드 속에서 찾은 강남뷔페의 숨은 맛집 가이드와 활용 팁
시작과 방향: 도시의 저녁 맛집 탐험
도시의 저녁이 시작될 때 골목의 불빛이 하나둘 켜진다. 맛집 탐험가인 나는 가로수길에서 신문과 지도 대신 냄새로 길을 찾는다. 오늘의 여정은 주변 맛집으로 한 걸음씩 다가가며, 바쁜 사람들의 점심과 여가를 모두 품는 뷔페형 식당의 진화를 따라가 보려 한다. 이때 최근의 흐름은 특정 브랜드의 화려한 테이블 위에 머무르는 것이 아니라 다채로운 품목의 질과 시간대의 흐름에 포커스가 맞춰진다. 예를 들어 샐러드의 신선도, …
