동네 맛집 탐방으로 본 분식프랜차이즈의 트렌드와 매력 포인트

시작의 거리, 한입의 설렘 아침 바람이 시장 앞을 지나갈 때 오래된 간판의 기름 냄새가 코를 자극합니다. 골목마다 숨은 맛집의 간판이 빛을 내고, 손에 쥔 지도에는 흐릿한 점선으로 서로 얽혀 있는 동선이 보입니다. 이곳은 대형 브랜드의 반짝임보다 지역의 이야기가 먼저 서 있는 공간들인데, 때로는 분식프랜차이즈로 보이는 간판도 있습니다. 이름은 비슷해도 맛의 방향은 천차만별이죠. 이 글의 목적은 특정 상호를 홍보하는 것이 아니라, 실제로 주변에서 손쉽게 …