참치를 사랑하는 이들의 주변맛집 탐방

근처에서 찾은 참치 맛집의 핵심 매력 주변맛집 속 참치는 단순한 식재료가 아니라 지역의 식문화와 이웃의 정성으로 완성되는 경험이다. 작은 가게의 간판 너머로 풍길 수 있는 해산물 냄새는 집 근처에서도 수준 높은 참치를 만날 수 있다는 신호다. 신선한 살결과 투박하지 않은 손질 방식이 주인장의 자부심처럼 느껴질 때 이곳의 매력이 확 다가온다. 이런 곳의 특징은 계절마다 달라지는 부위 구성과 손님 피드백이 반영되는 메뉴 구성이다. 참치의 등살과 뒷다리살의 …