주변맛집 속 커피숍의 트렌드와 실전 탐방 노하우
주변맛집에서 커피숍의 위치 전략
주변맛집이 밀집한 구역은 커피숍의 초기 방문객 기반을 빠르게 확보하기 좋다.
이들 구역은 점심 이후의 여유로운 시간대에도 찾아오는 직장인과 학생이 많아 지속적인 고객 흐름을 만들어낸다.
다만 구체적인 위치는 보조상가의 흐름, 보행자 방향성, 대중교통 접근성 등을 함께 고려해야 한다.
가장 기본은 현지의 유동인구 맵을 분석하고, 인근 식당과의 동선이 겹치는 지점을 찾는 것이다.
거리당 임차료와 임차 규모를 비교해 단기간에 …
