고성가볼만한곳 주변의 숨은 맛집과 코스가 궁금해
속초 해변 근처 신선한 맛집 탐방 속초 해변은 바다의 냄새와 함께 식도의 여정을 시작하는 곳이다. 바람이 불면 접시 위의 해산물 냄새가 더 강하게 느껴진다. 이곳의 맛집은 신선한 재료를 바로 조리하는 방식이 많아 식당마다 차이가 분명하다. 대게와 물회처럼 제철 해산물이 주를 이루는 코스도 흔하다. 고성가볼만한곳의 맛 루트를 만들 때 해변가의 소규모 식당을 먼저 고려한다면 현지의 정체성을 느끼기 쉽다. 속초동명항대게를 다루는 곳은 재료 선정과 손질 방식에서 차이가 크다. 어떤 곳은 살이 탱글하고 달콤한 대게 살이 가장 먼저 입에 들어오고, 어떤 곳은 육수의…
