주변맛집에서 배우는 음식점 운영의 비밀과 트렌드
주변맛집 탐방의 현재 흐름과 트렌드
주변맛집은 위치 기반 검색과 SNS 사진 공유를 통해 손쉽게 발견된다. 현대 소비자는 방문 전 메뉴 구성과 분위기를 파악하기 위해 사진과 후기, 위치 정보를 함께 확인한다. 이런 흐름은 지역 상권의 경쟁을 촉발하고, 지도 서비스와 SNS의 연동이 한층 중요해졌다.
메뉴 구성은 지역 특색과 계절성에 따라 빠르게 변화한다. 과거의 단순한 밥집에서 벗어나 지역 재료의 조합이 돋보이는 메뉴가 주목받는 경향이 있다. 또한 사진…
